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La marque JURA

Précision

Le souci du détail s'exprime de manière très variée dans chaque produit JURA. Prenons en exemple, le broyeur Aroma de précision qui, pour obtenir un café parfait, moud toujours fraîchement les grains de café avec une finesse optimale. Rien que sa conception est déjà une oeuvre d'ingénierie de maître. Le nombre des lames, leur nature et leur angle de coupe sont calculés afin d'atteindre une très grande efficacité tout en préservant l'arôme au maximum et pour se distinguer par leur faible usure et leur longévité.

 

Plaisir

Le plaisir parfait commence chez JURA par les grains de café frais. Chaque barista vous le confirmera : il convient de les moudre en douceur et selon la bonne finesse. C'est la seule manière d'en extraire une saveur optimale, d'obtenir les arômes intensifs dans la tasse dans toute leur authenticité, de couronner chaque espresso d'une crème fine et onctueuse à la consistance veloutée.

 

Durabilité

Depuis des décennies, JURA fabrique tous ses produits pour que le service après-vente les entretiennent et puissent les remettre à l'état neuf pendant de longues années. Les matériaux sont sélectionnés pour leur durabilité. Un réseau de service après-vente dans le monde entier agit en vue de la préservation de leur valeur. Les technologies de pointe optimisent l'efficacité énergétique et éliminent les dépenses de courant inutiles en mode veille. En optant pour JURA, vous vous décidez en faveur de l'environnement et de la durabilité.

 

Innovation, précision, qualité, fiabilité, durabilité et service : ces valeurs sont ancrées dans l'ADN de la société JURA. L'entreprise suisse est la seule marque au monde à se focaliser totalement sur les machines automatiques à spécialités de café haut de gamme. Elle se positionne clairement comme spécialiste de ce segment sur le marché. Les machines à café JURA sont réputées pour leur résultat parfait, leur grande simplicité d'utilisation et leur design exceptionnel.

 

Le meilleur café

70 ingénieurs concentrent toute leur énergie sur le développement des machines JURA. Leur objectif : un café parfait, toujours fraîchement moulu et fraîchement extrait par simple pression d'une touche. Avec le procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®), ils ont récemment créé une véritable révolution en matière d'arôme, même pour les spécialités de café courtes.

Simplicité d'utilisation

Les machines automatiques à café JURA sont claires, faciles et intuitives à utiliser. Un exemple impressionnant : la cartouche filtrante et la machine à café communiquent par radio à l'aide de la technologie RFID. La détection du filtre et les réglages machine correspondants s'effectuent automatiquement.

Un design exceptionnel

Le design et l'architecture suisses sont au bénéfice d'une grande renommée dans le monde entier. JURA conjugue des formes pures et fortes d'expression avec des matériaux nobles avec une précision de fabrication exceptionnelle et une qualité de finition ne connaissant pas les compromis. Cela pour créer des objets d'aménagement intérieur dont la force, le rayonnement et l'authenticité éveillent la fierté de leur propriétaire durant des années. Et la qualité au toucher fait bondir les coeurs d'envie à chaque effleurement.

Durabilité et intelligence écologique

Chez JURA, le souci de l'environnement est depuis longtemps une valeur forte, au même titre qu'une utilisation respectueuse des ressources et de l'énergie. C'est pourquoi l'entreprise se consacre entièrement aux machines à café. Les machines JURA préparent des spécialités de café adaptées au goût de chacun, séduisent par leur efficacité énergétique et évitent totalement les emballages inutiles.

Un service après-vente d'envergure mondiale

Les machines à café JURA se distinguent par leur durabilité et leur longévité. Même après plusieurs années d'utilisation, leur entretien reste possible. Leurs composants sont remis en état afin de préserver les ressources. Un réseau dense de fabriques de service, d'Hospitality Centers et de centres de service agréés assure le SAV dans le monde entier.

Des solutions café complètes pour toutes les habitudes de dégustation

Pour les particuliers: les machines à café JURA séduisent par leur design unique qui s'intègre dans tous les environnements, convainquent par leur confort d'utilisation maximal et enthousiasment par leur résultat ultime.
Pour un usage professionnel: que ce soit dans les bureaux, les boutiques, les bars, les hôtels ou les salons de coiffure, les machines automatiques professionnelles JURA préparent un café parfait pour les clients, les visiteurs et les employés. Et ce, avec un excellent rapport qualité-prix.

La somme de tous les ingrédients : une dégustation parfaite
Les grands chefs n'utilisent que les meilleurs ingrédients pour leurs créations. Les machines automatiques JURA aussi. Car pour préparer des spécialités de café parfaites dans toute leur richesse et toute leur diversité, les ingrédients de base, c'est-à-dire l'espresso et la mousse de lait, doivent être absolument irréprochables.

L'espresso ultime

JURA a totalement revu et perfectionné son processus de percolation. Le procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®) optimise le temps d'extraction en injectant l'eau chaude sous pression à travers la poudre de café par impulsions rapides pour l'espresso et le ristretto. Cette nouveauté révolutionnaire garantit des spécialités courtes avec un maximum d'arôme. Que ces spécialités soient dégustées pures ou utilisées comme base pour des créatives imaginatives, la technologie JURA offre une expérience gustative ultime.

Lait et mousse de lait : un résultat parfait

Une technologie de buse innovante permet de préparer une mousse de lait fine et compacte d'une qualité envoûtante. La commutation du lait à la mousse de lait s'effectue automatiquement. Grâce à une nouveauté mondiale, la possibilité de régler la température du lait et de la mousse de lait, il suffit d'appuyer sur une touche pour obtenir des spécialités tendance d'un raffinement digne d'un bar à café.
 
Une utilisation intuitive

Avec les machines automatiques JURA, les rêves de café deviennent réalité. Par simple pression d'une touche… ou en effleurant l'écran de son smartphone. Des concepts de commande bien pensés, diverses possibilités de programmation, la technologie RFID et des applications pour téléphone portable exaucent à tout moment les souhaits de chacun. Il n'a jamais été aussi simple d'utiliser une machine à café !

Déguster un café grâce à son smartphone

Les ingénieurs logiciel JURA révolutionnent totalement la dégustation de café : une application permet d'effectuer tous les réglages confortablement sur smartphone*. Il suffit d'effleurer l'écran de son téléphone portable pour préparer des spécialités personnalisées. Cerise sur le gâteau, vos préférences restent en mémoire dans l'application. Ainsi, vous pouvez préparer à tout moment des spécialités totalement adaptées à votre goût sur toutes les machines à café JURA équipées du Smart Connect.

Détection automatique du filtre

Les machines et les filtres de dernière génération sont en liaison. La cartouche filtrante et la machine à café communiquent par radio à l'aide de la technologie RFID. Le filtre est détecté automatiquement ; les réglages correspondants sont effectués sur la machine de manière autonome. L'utilisation d'une cartouche filtrante n'a jamais été aussi simple ni aussi sûre.
* Egalement disponible pour tablette.
 
Un design primé

Les machines JURA respirent la tranquillité, la force, le soin, la qualité et la solidité : des valeurs qui font la renommée de l'architecture et du design suisses dans le monde entier. Plusieurs fois récompensées par des prix de design internationaux, les machines automatiques à spécialités de café JURA sont considérées depuis longtemps comme de véritables objets de décoration. Elles incarnent une magnifique manière d'exprimer son bon goût.

Des lignes claires

Le design nordique épuré des machines JURA leur donne un air athlétique et allie harmonieusement la tension des lignes et la clarté des surfaces. Substantiel et sérieux, il résiste durablement face aux modes éphémères.

Des matériaux nobles

Fabriquées avec la précision suisse dans des matériaux de haute qualité, ces élégantes machines séduisent par leur qualité de finition, leur aspect et leur toucher raffiné.

De grands prix de design

Le design JURA résiste aussi à l'œil critique des jurys internationaux de différents continents : ce n'est pas un hasard si les machines de la marque sont régulièrement récompensées par des prix de design prestigieux.


Les technologies clés : Le plaisir du café – fraîchement moulu, pas en capsule.

 

L'expérience suprême d'un café préparé à partir de grains frais, moulu tout frais par simple pression d'une touche, fraîchement extrait en moins de soixante secondes – tout selon vos propres goûts.

 

Le broyeur AromaG3

Les grains de café sont toujours fraîchement moulus – ceci garantit un maximum d'arôme. La finesse souhaitée pour la poudre de café peut être réglée avec la finesse de mouture. Ceci agit sur le passage de l'eau ce que l'on appelle également le temps d'extraction. Et, plus la poudre est fine, plus intensive est la saveur. L'angle de coupe dans les cônes de broyage du broyeur AromaG3 a été perfectionné. Les ingénieurs de JURA sont ainsi parvenus à une amélioration significative de l'efficacité qui permet de conserver l'éventail naturel d'arômes de manière optimale tout en réduisant de moitié la durée du broyage.

 

Intelligent Water System (I.W.S.®) et CLARIS Smart

Le café se compose de 98% d'eau. De l'eau propre et froide est donc absolument indispensable pour obtenir un café irréprochable. Suite au chauffage de l'eau, le calcaire contenu se dépose. Avec la cartouche filtrante CLARIS, JURA propose une solution intelligente :
Cette cartouche protège la machine des dépôts de calcaire et allonge sa durée de vie.
La machine ne requiert pas de détartrage.
Ainsi, une qualité élevée et constante de l'eau et, par conséquent du café, est garantie.
La technologie révolutionnaire de l'Intelligent Water System (I.W.S.®) détecte automatiquement la présence d'un filtre, sans qu'il soit nécessaire de l'indiquer dans la programmation.

 

Intelligent Pre Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©) et procédé d'extraction pulsée (P.E.P.®)

I.P.B.A.S. est un procédé de pré-percolation qui permet de développer un arôme maximum quels que soient le mélange ou la torréfaction du café. L'unité de percolation est la pièce maîtresse de l'automate café. L'unité de percolation variable de JURA contient entre 5 et 16 g de poudre de café. Le café peut ainsi être réglé selon les goûts personnels de l'utilisateur.

 

Préparation de lait et de mousse de lait, réglage de la température

Les spécialités de café comme le Cappuccino, Latte Macchiato et d'autres sont préparées avec du lait ou de la mousse de lait. Grâce à la technologie mousse fine révolutionnaire, les buses de mousse de lait innovantes JURA préparent une mousse de lait fine et légère à la consistance persistante ou font simplement chauffer le lait à la température souhaitée.

 

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