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notre histoire depuis 1930
Joris remporte la 2ndeplace des Championnats de France de Torréfaction. Toute l'équipe est fière et honorée de travailler auprès d'un grand champion.
Notre blend "Le Meilleur Expresso de France 2017", un mélange de cafés du Salvador et d'éthiopie, créé spécialement pour l'événement remporte le prix.
Nouvelle récompense ! Les Cafés PFAFF reçoivent la médaille d'Or au Prix Epicure 2017.
Nos cafés « Fleur de café » et « Terre de Volcan » reçoivent respectivement les médailles d'argent et de bronze au Prix Epicure 2016.
Nouvelle récompense ! Les Cafés PFAFF reçoivent la médaille d'Or au Prix Epicure 2015.
Joris est élu Meilleur Torréfacteur de France. Une consécration qui vient saluer le travail de 3 générations de torréfacteurs passionnés !
Notre café "7Th heaven" est élu meilleur expresso de France par le comité Français du Café
La société PFAFF est agréée ECO CERT pour le conditionnement et la transformation de ses cafés issus de l'agriculture biologique
Ouverture de la première boutique en ligne entièrement consacrée au café de qualité. À cette époque, notre entourage ne croit pas en la viabilité de notre tel projet : "acheter son café sur internet ? ça ne marchera jamais...". 10 ans après, notre site expédie plus de 1 500 commandes par mois en France et en Europe.
Joris PFAFF, petit fils de René se lance dans l'aventure de la torréfaction. Il se spécialise dans les "specialty coffee" qu'il commercialise d'abord auprès des bars et restaurants.
Louis PFAFF, fils de René crée la SARL PFAFF dont le siège social est situé à Triel-sur-Seine
René PFAFF découvre l'univers du café et acquiert son premier four de torréfaction
Le mot de la fin
Cafés PFAFF, c'est avant tout une histoire de famille qui commence en 1930 et qui continue à s'écrire aujourd'hui, jour après jour...
Depuis 3 générations, l'amour du café et de la torréfaction se transmet de père en fils chez Cafés PFAFF. Un amour, une passion, mais aussi un savoir-faire que nous souhaitons transmettre dans nos produits en veillant à respecter minutieusement la chaîne artisanale de leur fabrication.
