Schaerer Coffee Soul machine à café automatique Pro

La pionnière d’une nouvelle génération

• Rendement quotidien conseillé : jusqu'à 250 boissons par jour
• Dimensions compactes avec une largeur de seulement 33 cm
• Grandes variété et qualité des boissons grâce à Best Foam™
• Utilisation et nettoyage aisés

Parfait pour les restaurants, les bars, les bureaux et la distribution automatique.

Pourquoi devriez-vous choisir la Schaerer Coffee Soul?

La Coffee Soul dans les restaurants et bars

• Grandes variété et qualité des boissons grâce à Best Foam™ et possibilité d'enregistrer jusqu'à 200 configurations de boissons.
• Grands récipients à grains de 1,2 kg pour 150 à 300 boissons à base de café.
• Système poudre avec récipient pour la poudre de cacao ou de lait pour 70 boissons maximum.
• Bac à marc pour env. 60 à 70 galettes de café.

La Coffee Soul en libre-service

• Écran : guidage intuitif des utilisateurs avec une sélection rapide de douze boissons maximum.
• Une position de tasse pour toutes les boissons. Les sorties séparées empêchent la contamination des boissons.
• La façade verrouillable protège la machine contre l'accès par des tiers.
• Design robuste.
• Compatible avec tous les systèmes de paiement courants, sur demande.

La Coffee Soul pour les bureaux et les distributeurs de choix

• Qualité premium des boissons à base de lait frais, délivrées par distributeur automatique.
• Intégration possible de la solution de télémétrie M2M Coffee Link de Schaerer.
• Nettoyage facile : programme de nettoyage automatique pour le système de café, de lait et poudre.
• Alimentation simple / remplissage facile.

Eau chaude

Chocolat chaud

1 ou 2 Ristretto

1 ou 2 Expresso

1 ou 2 Cafés

1 Latte Macchiato

1 Expresso Macchiato

1 Cappuccino

1 Café Latte

Mousse de lait

Lait chaud

Utilisation

Une utilisation aisée à laquelle on prend plaisir
La possibilité d'enregistrer 32 boissons et de personnaliser chacune d'entre elles est la promesse d'une grande variété. Tout ceci de manière intuitive, à l'aide de l'écran tactile de 8". Vous souhaitez utiliser la Coffee Soul

en libre service ? Alors adaptez l'écran pour une sélection rapide de douze boissons. L'affichage clair et les symboles de grande taille permettent à chacun de préparer sa boisson préférée.

Nettoyage

Système de détartrage
Le système de détartrage Uptime! : développé par Schaerer (brevet déposé) il constitue une véritable innovation. Il prévient les pannes dues au tartre en signalant à temps le besoin de détartrage. Il suffit pour cela d'insérer

une cartouche et de lancer le programme. La machine à café redevient opérationnelle en très peu de temps. Ainsi, le détartrage peut s'effectuer pendant la nuit pour une remise en service dès le matin, sans aucune interruption.

Best Foam™ – De la mousse de lait du meilleur niveau professionnel

Envie de plaisirs variés
Pour obtenir une mousse de lait chaude ou froide digne d'un barista et des boissons au café à base de lait de qualité supérieure, la Coffee Soul est équipée en option du système de lait breveté Best Foam™.

- Une mousse de lait onctueuse d'un brillant soyeux et blanche comme neige.
- La qualité de la mousse de lait correspond au plus haut niveau de mousse de lait de la SCAE.
- Le chauffage à la vapeur produit une mousse de lait chaude qui correspond à celle faite main par un barista (env. 12 % d'eau dans la mousse de lait).
- L'association parfaite de la crème et de la mousse de lait conduit à une expérience gustative particulière.
- Une qualité durable et reproductible par chaque collaborateur.
- « Easy Setting » pour une adaptation aisée des composants de la boisson sans aucune connaissance des processus techniques.
- Prodigieuse palette de consistance de la mousse (de liquide à très ferme) et possibilité de régler diverses températures du lait.
- Remarquable liberté de recette et de création de nouvelles boissons.