Commande semi-automatique
La commande semi-automatique s'inspire de la commande manuelle utilisée sur la majeure partie des machines de La Marzocco depuis les années 1970. Elle est contrôlée par l'interface de commande classique de La Marzocco actionnée manuellement par le barista. Le sigle “EE” se réfère à une technique où l'extraction est activée et stoppée par un mouvement du levier au-dessus du groupe, avec une pré-infusion électronique.
Chaudières Séparées Les chaudières café multiples permettent de personnaliser la température de chaque groupe de distribution.
Système de stabilité thermique La température est stabilisée au passage de l'eau à travers chaque composant.
Double PID (café et vapeur) Permet de contrôler électroniquement la température des chaudières café et vapeur.
Économiseur d'Eau Chaude Permet de régler avec précision la température de l'eau pour le thé.
Tasses Hautes Permet aussi d'utiliser la machine avec des gobelets hauts à emporter.
Gicleur en rubis Les gicleurs en rubis résistent à la corrosion et à l'encrassement.
Chaudière isolée Pour réduire la consommation d'énergie et améliorer la stabilité thermique.
Groupe exposé Améliore l'ergonomie et la visibilité pendant le travail.
Afficheur Numérique Programmation intuitive qui simplifie la configuration des paramètres de la machine.
Electrovanne vapeur proportionnelle Contrôle par levier de l'électrovanne proportionnelle qui réduit les interventions de manutention programmée.
Porte-filtres et Filtres de Haute Précision Les porte-filtres et filtres de haute précision en acier inoxydable améliorent la consistance et la qualité dans la tasse.
Chauffe-tasses* Maintient les tasses pour espresso et cappuccino à la juste température.
Couleurs Personnalisées* Couleurs pouvant être personnalisées sur demande (ral nécessaire).
* Option sur commande.