C'est un moulin au design étonnant mais efficace, on a aimé sa précision et la possibilité d'enregistrer des réglages pointus. La trémie est facile à retirer et manipuler ce qui facilite l'entretien du moulin. Le support pour porte filtre est parfait il vous permet très facilement et rapidement de passer en mode porte filtre ou réservoir. Bref un moulin d'une très grande qualité vous permettant d'obtenir des moutures parfaites du ultra fin au plus grossier.
Baratza : Une entreprise en constante recherche.
Depuis sa création en 1999, Baratza a offert des broyeurs de haute qualité et à la pointe de la technologie pour ceux qui s'occupent de faire les meilleurs cafés. Créé par l'équipe dynamique de Kyle Anderson et Kyra Kennedy, Baratza devient rapidement la société à laquelle se tourner pour l'innovation, la qualité et la cohérence.
- Vitesse de broyage 3.5g/sec à 5.5g/sec
- Meules : 40 mm acier conçu par Etzinger
- Capacité de la trémie : 300-400 g
- Capacité du réservoir de mouture : 160g
- Poids : 3.2 kg
- Dimensions LxHxP (cm) 13 / 40 / 24