- Backflush
Oui - Buse eau chaudeOui
- Buse vapeurOui
- Chaudière(s)
2 chaudières - Type de pompe
Rotative - Diamètre du panier
58 mm - PID
Oui - Type de groupe
Groupe E61
Elle présente les atouts suivants :
- la
chaudière du groupe café, isolée, est en
acier inoxydable, permettant un
temps de chauffe rapide (de l'ordre de quelques minutes). Sa puissance est de
1200 Watts sa contenance de 0.75 litre.
- la
chaudière dédiée à la l'eau chaude et à la vapeur, isolée, est également en
acier inoxydable. Sa puissance est de
1400 Watts et sa contenance est de 2 litres.- la
pompe est une pompe
rotative.- la cloche du
groupe E61 est en acier, modèle
breveté par ECM.
-
les deux manomètres en façade, répartis à gauche et à droite du groupe, indiquent la
pression de la pompe et la pression de la chaudière du groupe café.- l'accès rapide à la soupape de détente pour un
réglage personnalisé de la pression.- la
lance vapeur est protégée de la chaleur pour faire mousser le lait en toute sécurité : sa
rotule, son design et son mécanisme permettent d'utiliser toutes les tailles de pichets et sa buse est pourvue de
2 trous.
- la
lance pour l'eau chaude est elle aussi protégée de la chaleur et raccordée à la machine par une
rotule bien pratique. Son design et son mécanisme sont aussi surprenants que pratiques.
- la commande d'ouverture de la vapeur et de l'eau chaude se fait par un
bouton de type joystick : lorsqu'il est poussé, l'eau et la vapeur sont délivrés, jusqu'au relâchement du joystick. Ils sont tous deux isolés de la chaleur.
- son fonctionnement est simplifié grâce à
son unique bouton à tourner présent en façade ; celui-ci a plusieurs positions : l'allumage de la machine et donc de la chaudière café, c'est la position 1. La position 2 permet d'enclencher indépendamment la chauffe de la chaudière vapeur.
- le
PID qui équipe cette machine affiche digitalement la température des
deux chaudières et en permet le réglage individuellement. Il affiche également le
temps d'extraction depuis le déclenchement jusqu'à l'abaissement du levier. Il peut être
programmé pour rappeler à l'utilisateur l'
entretien du groupe. Les intervalles de nettoyage sont programmables. Il peut également être
désactivé.
- la machine s'arrête elle-même par
sécurité en cas de volume d'eau trop faible dans le réservoir. Cependant, elle terminera la boisson en cours de préparation avant de s'éteindre.
- les
pieds sont en
acier inoxydable et d'un design unique.
- son poids de
40 kg lui confère une robustesse à toute épreuve ;
son carénage est en
acier inoxydable. Ses dimensions font : L470 mm x P640 mm x H450 mm.
- le réservoir à
eau de 3 litres est déposable pour un remplissage et un entretien facilité.
- le
raccordement au réseau d'eau est possible.
- le
bac à eau résiduel pour lui-aussi être raccordé à une
évacuation externe.
- les
deux portes-filtres ont un diamètre de
58 mm ; un filtre simple et un filtre double sont fournis, ainsi qu'un filtre aveugle pour le back-flushing
- le
chauffe tasse peut accueillir de nombreuses tasses de part sa
surface importante.
- la Controvento existe en
deux coloris (panneau noir ou panneau gris sur les côtés).
- le logo Controvento apparaît sous format
LED sur le panneau arrière de la machine. Son allumage est contrôlé par un discret interrupteur.