Retrouvez le plaisir de vous préparer un café en méthode douce ou "Slow coffee" , pour cela nous avons sélectionné une gamme de cafetières filtre, piston et siphon afin de redécouvrir les arômes et saveurs d'un bon café.
Pour réussir votre café en méthode douce il vous faudra du bon café, un moulin à café pour moudre fraichement votre café à la mouture adaptée, et une eau à la bonne température.
Retrouvez le plaisir de vous préparer un café en méthode douce ou "Slow coffee" , pour cela nous avons sélectionné une gamme de cafetières filtre, piston et siphon afin de redécouvrir les arômes et saveurs d'un bon café.
Pour réussir votre café en méthode douce il vous faudra du bon café, un moulin pour moudre fraichement votre café à la mouture adaptée, et une eau à la bonne température.
Les différentes étapes de la méthode douce "Kit V60 Hario" :
- Moudre le café
- Chauffer l'eau à 93° dans la bouilloire
- Positionner le filtre dans le dripper
- Mouiller le filtre
- Ajouter 35g de café moulu
- Mettre le reste au sec
- Mouiller le café
- Après quelques secondes d'attente, verser l'eau en spirale
- Laisser infuser
- Verser et déguster :-)