Tablette Noir 72% Pralin� Intense - Chocolatier Cluizel

7,00 € TTC

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Description

Retrouvez l'alliance d'une teneur élevée en cacao et d'un Praliné croustillant, la Tablette noir 72% Praliné Intense de la Manufacture Cluizel offre une intensité cacaotée intéressante sublimée par le pralin croustillant immensément riche en goût.

Poids : 100 g

Composition
Ingrédients : cacaos, sucre, noisette, beurre de cacao, amande, gaufrette (farine de blé, sucre, beurre concentré, poudre de lait écrémé, malt d'orge, sel), vanille Bourbon en gousse.
Les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de lait, de gluten, d'oeuf.

Conservation
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

DLUO conseillée de 1 AN

Descriptif
Fiche technique

UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat.
Assistée de Cacaofèviers®, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : à Damville, en Normandie. La Manufacture Cluizel travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao.
Cet engagement équitable est gage de qualité. L'exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice. Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la Maufacture Cluizel, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu'aux subtilités de décors souvent manuels.
Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes. le chocolats Michel Cluizel. En 1999, la Manufacture Cluizel a souscrit à un engagement-qualité Ingrédients Nobles unique au monde. Elle est devenue un acteur incontournable du chocolat haut de gamme sur la scène internationale.

Informations Qualité Cluizel
* En accord avec le réglement INCO 1169/2011 concernant l'étiquetage des allergènes: les produits fabriqués à la Manufacture peuvent contenir des traces de : de fruits à coque, de lait, de gluten.
* Nous certifions qu'aucun ingrédient n'est issu de matières premières génétiquement modifiées, nos étiquetages sont conformes à la réglementation en vigueur.
* Nous certifions que nous n'utilisons pas le process d'ionisation/irradiation pour la fabrication de tous nos produits.
* Tous nos matériaux d'emballage en contact direct avec nos produits sont aptent au contact alimentaire selon la réglementation en vigueur

Valeurs énergétiques /100gr
2439.51 kj / 583.62 kcal - Matières grasses : 44.73 g dont acides gras saturés 22.49 g - Glucides : 39.62 g dont sucres 27.57 g - Protéines : 7.65 g - Sel : 0.06 g.

Les valeurs sont données à titre indicatif. Compte tenu du lot de fabrication, il se peut que des variations interviennent sans modification de la qualité gustative du produit.

Tablette Noir 72% Pralin� Intense - Chocolatier Cluizel

7,00 € TTC

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