coffret du maître chocolatier - Monbana

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Accompagnement café

Description

Ce coffret chocolat destiné aux gourmands est composé des gourmandises suivantes :

  • - Carrés de chocolat noir pure origine Ghana
  • - Carrés de chocolat au lait aux céréales croustillantes
  • - Amandes enrobées de chocolat noir 
  • - Carrés de chocolat au lait et noisettes
  • - Bonbons de chocolat au lait fourrés au praliné noisette et brisure de biscuits
  • - Bonbons de chocoloat au lait à la ganache saveur caramel et fleur de sel de Guérande
  • - Mendiants chocolat noir, amandes et noisettes caramélisées, éclats de caramel et pistache
  • - Croustilles de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait avec praliné grain

Poids net : 340gr

Liste Ingrédients :

Bonbon de chocolat au lait fourré au praliné noisette et aux brisures de biscuit, Ingrédients : praliné noisettes 33% (noisettes 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, brisures de crêpe dentelle 5% (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, cacao en poudre, colorants : E100 - E163. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles d’œufs et autres fruits à coque.

Bonbon de chocolat au lait à la ganache saveur caramel et à la fleur de sel de Guérande Ingrédients : sucre, beurre de cacao, crème (crème, protéines de lait, stabilisant : E407), poudre de lait entier, pâte de cacao, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sorbitols, dextrose, arôme naturel de vanille, arôme, émulsifiant : lécithines (soja), colorant : E120, fleur de sel de Guérande 0,02%.  Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : céréales contenant du gluten, œufs, fruits à coque.

Carré de chocolat au lait et noisettes. Ingrédients : chocolat au lait 79% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao,  émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), noisettes hachées grillées 20%, arôme.  Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, céréales contenant du gluten et autres fruits à coque.

Mendiant chocolat noir, amande et noisette caramélisées, éclats de caramel et pistache Ingrédients : pâte de cacao, sucre, amande caramélisée 11% (amande, sucre, sirop de glucose, miel), noisette caramélisée 8% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), beurre de cacao, éclats de caramel 5% (sucre, sirop de glucose, crème fraîche, beurre salé d’Isigny A.O.P., poudre de lait écrémé, fleur de sel de Guérande), pistache 3%, émulsifiant : lécithines (soja).

Croustilles de céréales enrobées de praliné et de chocolat au lait avec praliné grain Ingrédients : chocolat au lait 65% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), praliné 12% (noisettes 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), céréales croustillantes 12% (farine de blé, gluten de blé, sucre, farine de malt de blé, poudre à lever : E500(ii), sel), praliné grain 8% (sucre, amandes et noisettes torréfiées), beurre de cacao, agents d’enrobage : E414-E904.  Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, autres fruits à coque.

Amandes enrobées de chocolat noir Ingrédients : chocolat noir origine Ghana 67% (pâte de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)- E476), amandes torréfiées 32%, agents d’enrobage : E414-E904. Chocolat noir : cacao 70% minimum. Traces éventuelles de : lait, céréales contenant du gluten, œufs, autres fruits à coque.

Carrés de chocolat au lait aux céréales croustillantes  Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, céréales croustillantes 9% (farine de blé, farine de riz, huile de palme, sucre, farine de blé malté, fibres végétales, poudre à lever : E500(ii), sel, vanilline), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille.  Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Traces éventuelles de : œufs, fruits à coque.

Carrés de chocolat noir pure origine Ghana  Ingrédients : pâte de cacao du Ghana 70%, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithines (soja) - E476.  Chocolat noir : cacao 70% minimum. Traces éventuelles de : lait, œufs, céréales contenant du gluten, fruits à coque.

infos nutritionnelles

coffret du maître chocolatier - Monbana

35,96 TTC