Tablette Grand Lait spéculoos - chocolatier Cluizel

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5,20 € TTC
52.00 €/kg

Description

Des notes de caramel et cannelle enchantent agréablement le palais suivies de puissantes notes lactées et de biscuit croustillant.

Poids : 100 g

Composition
Chocolat lait (cacao:45%minimum)
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, cacaos, céréales(farine de riz, gluten de blé, malt de blé, saccharose, sel, dextrose),cannelle, beurre pâtissier, crème, lait entier, sirop de glucose, gingembre, sel, stabilisant:sirop de sorbitol, émulsifiant:lécithine de soja, vanille Bourbon en gousse, sel de Guérande.
Présence possible de fruits à coques.

Conservation
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

  • En stock

UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat.
Assistée de Cacaofèviers®, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : à Damville, en Normandie. La Manufacture Cluizel travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao.
Cet engagement équitable est gage de qualité. L'exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice. Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la Maufacture Cluizel, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu'aux subtilités de décors souvent manuels.
Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes. le chocolats Michel Cluizel. En 1999, la Manufacture Cluizel a souscrit à un engagement-qualité Ingrédients Nobles unique au monde. Elle est devenue un acteur incontournable du chocolat haut de gamme sur la scène internationale.

Tablette Grand Lait spéculoos - chocolatier Cluizel

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