Tablette Noir au Café - chocolatier Cluizel

3,90 TTC

Description

Un léger parfum de café et de tabac blond, une saveur fine d'arabicas du Brésil, et des notes plus chocolatées sur l'allonge... L'alliance parfaite des grains et des fèves se joue sur d'appétissantes notes grillées et sur la fraîcheur acidulée du café.

Poids : 70 g

Composition
Chocolat noir(cacao:63% minimum)
Ingrédients :cacaos, sucre, beurre de cacao, grains de cafés(6.5%).
Présence possible de fruits à coque et gluten.

Conservation
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

  • En stock

UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat.
Assistée de Cacaofèviers®, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : à Damville, en Normandie. La Manufacture Cluizel travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao.
Cet engagement équitable est gage de qualité. L'exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice. Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la Maufacture Cluizel, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu'aux subtilités de décors souvent manuels.
Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes. le chocolats Michel Cluizel. En 1999, la Manufacture Cluizel a souscrit à un engagement-qualité Ingrédients Nobles unique au monde. Elle est devenue un acteur incontournable du chocolat haut de gamme sur la scène internationale.

Tablette Noir au Café - chocolatier Cluizel

3,90 TTC