Tablette Noir aux Ecorces d'Oranges - chocolatier Cluizel

4,45 TTC

Description

Nos écorces d'oranges choisies pour leur goût très parfumé sont confites et développent pleinement dans ce chocolat noir leurs fines touches acidulées.

Poids : 100 g

Composition
Ingrédients : cacaos, sucre, écorce d'orange confite (écorce d'orange, sucre et sirop de glucose), beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de colza, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coques, lait et gluten.

Conservation
A conserver de préférence entre 16 et 18°C à l'abri de l'humidité dans un lieu frais.

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UNE ENTREPRISE FAMILIALE

Depuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat.
Assistée de Cacaofèviers®, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : à Damville, en Normandie. La Manufacture Cluizel travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao.
Cet engagement équitable est gage de qualité. L'exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice. Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la Maufacture Cluizel, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu'aux subtilités de décors souvent manuels.
Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes. le chocolats Michel Cluizel. En 1999, la Manufacture Cluizel a souscrit à un engagement-qualité Ingrédients Nobles unique au monde. Elle est devenue un acteur incontournable du chocolat haut de gamme sur la scène internationale.

Tablette Noir aux Ecorces d'Oranges - chocolatier Cluizel

4,45 TTC