Café moulu BLEND MAISON - Summer blend 2021

Équilibré|Fruité|100% Arabica|84/100|Blend Maison
Existe aussi : EN GRAIN
12,50 TTC
50.00 €/KG
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Description

NOTRE NOUVEL ASSEMBLAGE DE L'ÉTÉ, LE SUMMER BLEND !

Le Summer Blend, c’est l’été dans une tasse ! Vous y trouverez des notes délicates de fruits rouges, le tout légèrement acidulé et d’une grande fraîcheur aromatique. Le mariage parfait entre un grand cru des hauts plateaux éthiopiens combiné aux doux arabicas de l’ouest brésilien. Une infusion lente en cold brew ou en café glacé viendra sublimer ce nectar !

Joris Pfaff

Vice Champion de France Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris

Des notes délicates de fruits rouges, le tout légèrement acidulé et d’une grande fraîcheur aromatique.

  • scoring Q grader84/100
  • Crible / GradeSpecialty coffee
  • Répertoire aromatiqueFruité
  • Altitude de plantation> de 1000 m
  • Méthode de cueilletteManuelle et sélective
  • Niveau intensité caféÉquilibré
  • Variété botanique100% Arabica
  • TraitementNature & Lavé
  • Type de blend100 % arabica
  • Torréfactionrobe de moine

Infos Terroirs

Pays d'origine : Ethiopie & Brésil
Altitude : > 1 000 m
Variété : 100% Arabica
Score : 84/100
Voie / Process : Nature & Lavé
Lieu de torréfaction : Triel-sur-Seine (78 - Yvelines)

DLUO conseillée de 1 AN

Café moulu BLEND MAISON - Summer blend 2021

12,50 TTC