Café moulu BIO BLEND MAISON - Natural Estate

100% Arabica|86/100|Fruité|Équilibré|Ethiopia Forest coffees|Biologique
Existe aussi : EN GRAIN
9,80 TTC
39.20 €/KG
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Café moulu
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Description

Nouvelle recette !
Cet assemblage maison nommé Natural Estate a séduit le jury des Prix Epicures et remporté la médaille d'or grâce à ses délicieuses notes gustatives de fruits exotiques.

Nous avons choisi avec soin chacune des deux origines qui le compose pour leurs saveurs gustatives mais aussi pour leur adéquation avec des valeurs qui nous sont chères : respect des pratiques agricoles, des écosystèmes et une rémunération plus juste des producteurs.

Certification Agriculture Biologique & Café de forêt


Pour tout connaitre de ce projet ECO RESPONSABLE

Joris Pfaff

Vice Champion de France Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Meilleur Torréfacteur de France 2014

L'avis de Joris

Ce mélange maison allie deux origines pures d'Ethiopie issues de l'agriculture biologique, labellisées cafés de forêt.
Une association flatteuse à l'équilibre parfait, aux arômes exotiques parfaitement complétés par une touche gourmande.
Ce café obtient le score de 86/100.

  • scoring Q grader86/100
  • Répertoire aromatiqueFruité|Agrumes
  • Altitude de plantation> de 1500 m
  • Méthode de cueilletteManuelle et sélective
  • Niveau intensité caféÉquilibré
  • Variété botanique100% Arabica
  • TraitementCafé Nature - voie sèche
  • Torréfactionrobe de moine
Pays d'origine : Ethiopie
Terroirs : Bishan Fugu & Gidaamii
Lieu de torréfaction : Triel-sur-Seine (78 - Yvelines)
Récompenses : Médaille d'or au Prix Epicures 2020

DLUO conseillée de 1 AN

Café moulu BIO BLEND MAISON - Natural Estate

9,80 TTC

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