Pérou - San Ignacio bio - café moulu
Ce café en grain biologique pousse entre 1 200 et 1 800 mètres d'altitude sur des sols volcaniques. Il présente une fine douceur et un corps rond.
Il développe des notes de fruits secs, praline, caramel et cacahuète.
30.00€/kilo
Joris Pfaff
Torréfaction 2018
L'avis de Joris
Ce café présente une fine douceur et un corps rond. Il développe des notes de fruits secs, praline, caramel et cacahuète.
Caramel
Fruits secs
Praline
Caramel
Fruits secs
Praline
Gourmand
Gourmand
DLUO conseillée de 1 an