BLEND MAISON - Black Expresso - café moulu

80% Arabica & 20% Robusta|Corsé|Blend Maison
3,90 TTC
15.60 €/KG

Description

Black Expresso - 70% Arabica / 30% Robusta
Autrefois nommé "Spécial Expresso", ce café moulu est un assemblage exclusif de notre maître torréfacteur.
C'est un blend puissant réalisé sur une base de Moka Lekempti pour sa richesse aromatique et de Brésil Cerrado qui lui confère du corps et de la matière. Le tout est soutenu par un Robusta lavé du Vietnam de qualité supérieure afin de lui donner de la puissance sans excès d'amertume.

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  • Livraison offerte dès 2KG de café achetés

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Joris Pfaff

Vice Champion de France Torréfaction 2018
Meilleur Blend Expresso 2017
Médaille d'Or 2017 au Prix Épicure

L'avis de Joris

Un nez racé avec un caractère massif et sauvage.
Une attaque corsé. L'intensité et la puissance du Vietnam sont bien présent, le Brésil adoucit et se fusionne avec la complexité aromatique du Congo. Idéal pour les amateurs d'expresso corsé à l'italienne, parfait en fin de repas.

  • Répertoire aromatiqueEpicé|Boisé
  • Altitude de plantation< de 1000 m
  • Méthode de cueilletteA la main
  • Niveau intensité caféExtra fort
  • Type de blend70% arabica / 30% robusta
  • TorréfactionItalienne - fonçée

Infos Terroirs

Spécial Expresso" 70% Arabica - 30% Robusta Un café spécialement créé afin de développer la puissance et la force des grands cafés italiens. Idéal en expresso, à la fin du repas.

DLUO conseillée de 1 AN

BLEND MAISON - Black Expresso - café moulu

3,90 TTC

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