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Avis sur : Café en grain RWANDA - Gorilla Kanzu
Ouh quelle surprise :D Amateur de cafés africains aromatiques (Ethiopie Yrga ou Guji que j'adore) en cafetière à piston, j'ai tenté ce Rwanda pour voir. Avec le même genre de préparation ça ne marche pas du tout ! Pourtant les grains sentaient très bons, j'étais agréablement surpris, mais au moment de boire la tasse... Un gout fort de mauvais café :( J'aime bien tester des cafés à chaque fois. Je suis parfois déçu par le manque de parfum de certains café (et je finis toujours par retourner à mes deux préférés cités ci-dessus), mais je m'accommode au moins de leur côté tout à fait acceptable et les bois avec plaisir (j'étais sur le Congo Makala juste avant). Avec celui-là... c'était tellement surprenant (dans le mauvais sens) que ça m'a fait sourire ! Difficile de faire correspondre ce café avec la description de la fiche :D Bref, je déconseille fortement en extraction douce !
[1 sur 5 étoiles !]Pas mal du tout ! Très bon en bouche et assez fruité avec une attaque douce , bonne personnalité, ce café est une excellente surprise. Bonne longueur en bouche.
[5 sur 5 étoiles !]Cafe tres equilibre
[4 sur 5 étoiles !]excellent
[5 sur 5 étoiles !]Conforme à la description faite par Pfaff.
[4 sur 5 étoiles !]Un café très équilibré, ample dans la bouche et généreux de part ses différents arômes. En expresso ou au filtre à main, il est vraiment excellent. Il se rapproche du Burundi avec toutefois des notes un peu plus sauvages. Je le recommande !
[5 sur 5 étoiles !]
