Assortiment café : 6kg cafés découverte

145,00 TTC
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Description

Assortiment 6x1 kg de cafés découverte !

- Secret de Joris - 1kg : Un blend équilibré et harmonieux issu d'une sélection de 4 grands crus d'arabicas. Sa particularité est l'équilibre entre force et finesse. Un café en grain généreux et complet, parfaitement adapté à une extraction en machine à café expresso, il reste tout aussi rond exploité dans une cafetière à piston ou une machine à café filtre.

- Salvador Manzano - 1kg : Un nez très intense et puissant de fruits rouges matures, de fraise et de framboise. En bouche, une texture épaisse et liquoreuse très plaisante! Le fruité se confirme, avec beaucoup de longueur, mais c'est surtout la gourmandise qui prend le dessus.

- Ethiopie Yirgacheffe Berebtu G2 - 1kg (En remplacement de l'Ethiopie Sidamo) : Un café en grain authentique à l'attaque douce qui évolue vers des notes de fruits secs et de jasmin. Un café rond et équilibré aux arômes acidulés gourmands.

- El Greengo - 1 kg : Un assemblage maison exclusif  soulignant un bel équilibre aromatique relevé par la Colombie et le Honduras, se poursuivant sur une finale en bouche intense marquée par une pointe de robusta du Mexique. Un blend parfaitement adapté à une extraction en machine expresso, gourmand, intense & équilibré.

- Brésil Blend 25 - 1kg : Ce café offre un bel équilibre de tasse. Au nez une belle palette aromatique qui se confirme en bouche avec une attaque franche sur des notes de fruits secs et de cacao, qui laisse place à des arômes plus gourmands et persistants. Texture ample et riche, le corps est généreux, puissant. L'acidité est bien maîtrisée, douce, parfaite pour une extraction expresso.

- Pérou San Ignacio - 1kg : Ce café présente une fine douceur, un corps rond et de belles notes fruitées. La longueur en bouche fait ressortir des notes florales voir des notes épicées.


*Dans le cas d'indisponibilité d'un des cafés proposés dans cet assortiment, nous le remplacerons par un café de qualité équivalente ou supérieure.

DLUO conseillée 12 mois.



Assortiment café : 6kg cafés découverte

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