Coffret : Voyage au coeur de l'Afrique - 8x250 Gr

49,90 TTC
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Description

Partez à la découverte des cafés d'Afrique, faites voyager votre palais avec 8 x 250 gr de cafés :

- Ethiopie Moka Limu Kossa : Un café acidulé qui dévoile des arômes floraux et épicés. Retrouvez dans votre café en tasse des notes de miel et de fruits secs. Un café en grain complexe et hors du temps à découvrir de toute urgence !

- Congo Makala Kivu Bord Lac : Cultivé sur des terres volcaniques bordant le lac Kivu, ce café en grain développe un corps puissant en tasse avec ses arômes vifs et subtils. Retrouvez des notes fruitées, boisées et végétales !

- Ethiopie Moka Wallaga Highland : Ce café a été noté 83/100. Il développe des notes fruités & de miel. Une bonne acidité et un bon corps

- Ethiopie Moka Sidamo Awassa : Doux et fruité, ce café en grain présente une fraîcheur, un équilibre et une intensité aromatique qui a construit sa réputation à travers le monde. Trés peu de caféine pour ce moka lavé grade 2 (+/- 1,10%).

- Kenya Ngala Victoria AA : Le Kenya KIAMBU est issu d'une petite production des hauts-plateaux, située autour du Mont Kenya. Ce café en grain d'exception est cultivé sur des parcelles nichées à 1 900 m d'altitude. Une liqueur vive, fruitée et gourmande sur des notes de citron et de pamplemousse.

- Ethiopie Moka Guji Shakiso : Un moka Grade 1, la qualité la plus élevée disponible en Ethiopie, issu d'une petite plantation appelée Guji Highland Coffee plantation. Un terroir ancestral qui produit un café magique sur des notes de citron, de gingembre et de cassis.
Un best of à déguster aussi bien en expresso qu'en méthode douce primé lors des Epicures 2017 avec la médaille d'or du concours.

- Rwanda Gorilla Kanzu : Un café en grain raffiné aux notes gourmandes et fruitées.
Au nez, vous y retrouverez des touches de vanille et de raisin blanc et, en tasse, savourez son corps rond , bien structuré et sa douceur fraîche et gourmande.

- Ethiopie Moka Lekempti Kombawa : Une attaque corsée, marquée par le caractère propre des cafés dits "natures". On retrouve ces notes de cuir, de pain grillé, d'épices. La torréfaction blonde, lui confére un certain équilibre sans excés d'amertume.

*Dans le cas d'indisponibilité d'un des cafés proposés dans cet assortiment, nous le remplacerons par un café de qualité équivalente ou supérieure.

 

CONGO - Makala - Kivu 4 Bord Lac


Coffret : Voyage au coeur de l'Afrique - 8x250 Gr

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