Coffret : A la découverte de l'Amérique - 8x250 Gr

48,90 TTC
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Description

Partez à la découverte des cafés d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud, faites voyager votre palais avec 8 x 250 gr de cafés :

-Brésil Cerrado Panthera : Un café en grain avec une attaque en bouche discrète, un corps rond sans fausse note, et une finale douce et légère. Un café idéal pour le petit déjeuner ou pour les amateurs de cafés légers !

- Costa Rica Tarrazu Santa Cruz : En tasse, le Costa Rica Santa Cruz est un café rond et fruité.
En méthode douce, la boisson est douce avec des notes de fruits sucrées et soyeuses, en expresso, le café est plus vivace, mais reste bien équilibré. Nous retrouvons des notes d'agrumes, de chocolat au lait, de pèche... Un café qui révèle toute la complexité du terroir de la région Tarrazu.

- Salvador Manzano Bourbon Rouge : Un nez très intense et puissant de fruits rouges matures, de fraise et de framboise. En bouche, une texture épaisse et liquoreuse très plaisante! Le fruité se confirme, avec beaucoup de longueur, mais c'est surtout la gourmandise qui prend le dessus.

- Colombie San Cristobal : Un voyage à l'état pur, direction la Colombie ! Découvrez un café en grain généreux et élégant aux différentes facettes.Il développe des notes fruitées de figue, de noisettes et de pain d'épices. L'attaque en bouche est douce et feutrée, puis finit sur un corps vif et intense avec une belle longueur en bouche !

- Honduras Chikita : Un café en grain harmonieux qui vous dévoile des notes d'agrumes, de fruits et d'épices douces. Un café à la tasse onctueuse et intense qui se révèle finalement parfait pour une extraction en machine expresso.
Notre sélection "Miskito" est issue de la province El Paraiso, province reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses cafés.

- Nicaragua Maracaturra Buenos Aires : Ce café en grain 100% Maracaturra vous propose une attaque douce sur des notes fruitées, son corps est d'une incroyable rondeur avec une belle persistance en bouche. Nous vous conseillons de le déguster en méthode expresso.

- Pérou Bio San Ignacio : Ce café en grain biologique pousse entre 1 200 et 1 800 mètres d'altitude sur des sols volcaniques. Il présente une fine douceur, un corps rond et de belles notes fruitées. Sa longueur en bouche fait même ressortir des notes florales.

- Honduras Bio Marcala : Ce café biologique est produit par de petits producteurs unis en société à l'esprit coopératif. C'est un café complexe, très aromatique avec des notes acidulées vives et un corps velouté.

*Dans le cas d'indisponibilité d'un des cafés proposés dans cet assortiment, nous le remplacerons par un café de qualité équivalente ou supérieure.

 



Coffret : A la découverte de l'Amérique - 8x250 Gr

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