Coffret café : Nos 5 cafés d'exception (5x250g)

41,90 TTC
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Description

Coffret café Classique composé de 5 arabicas d'exception que nous suivons et torréfions depuis de nombreuses années. Une qualité constante et une torréfaction adaptée à chaque récolte nous permettent de vendre ces cafés toute l'année. Découvrez les en dégustant quelques carrés de chocolat Cluizel.

- Brésil Blend Expresso 25 - 250gr
: Ce café en grain a été conçu dans le but de fournir un café parfait pour une préparation en expresso. Il est compposé de bourbon jaune, travaillé selon 3 process de traitement différents. Il possède 10% de café lavé de l'Etat de Espirito Santo, 20% de café honey process et enfin 70% de nature de la zone de Vale da Grama, dans l'Etat de Sao Paulo.

- Colombie San Cristobal - 250gr : Découvrez un café en grain généreux et élégant aux différentes facettes. Il développe des notes fruitées de figue, de noisettes et de pain d'épices. L'attaque en bouche est douce et feutrée, puis finit sur un corps vif et intense avec une belle longueur en bouche !

- Ethiopie Moka Sidamo Awassa G2 - 250gr : Doux et fruité, ce café en grain présente une fraîcheur, un équilibre et une intensité aromatique qui a construit sa réputation à travers le monde. Trés peu de caféine pour ce moka lavé grade 2 (+/- 1,10%).

- Indonésie Ile de Java - 250gr : Belle vivacité pour ce café riche et intense, associant des notes de fruits rouges et de fruits exotiques. Sa texture veloutée et sa longueur en bouche sucrée apporte un bon équilibre à ce café.

- Salvador Manzano - 250gr : Un nez très intense et puissant de fruits rouges matures, de fraise et de framboise. En bouche, une texture épaisse et liquoreuse très plaisante! Le fruité se confirme, avec beaucoup de longueur, mais c'est surtout la gourmandise qui prend le dessus.

- Tablette Mokaya 66% - 1ers Crus de Plantation - chocolatier Cluizel - 70 gr

*Dans le cas d'indisponibilité d'un des cafés proposés dans cet assortiment, nous le remplacerons par un café de qualité équivalente ou supérieure.

DLUO conseillée de 1 AN



Coffret café : Nos 5 cafés d'exception (5x250g)

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