MANDOLINO - Café en grain - 80% arabica et 20% robusta
Ce café est un assemblage de notre maître torréfacteur. Ce café plait particulièrement aux amateurs de café, équilibré,riche et corsé.
Idéal pour l'expresso à tout moment de la journée. Le mélange Italiencafé qui a été créé pour les amateurs d’ expresso à l'italienne.
Un café d'une concentration et d'une puissance sublimes, dans la plus pure tradition d'un grand expresso.
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LE NEZ : Puissant et expressif
LA BOUCHE : L’attaque en bouche est corsée, au caractère terreux et agricole. La matière abondante et charnue est en grande partie apporté par le Brésil Santos.
La FINALE : La finale reste intense et corsé avec une belle longueur.
