Mélange PRESTIGE 1930 - Café en grain
Ce café est un assemblage de notre Maître torréfacteur.
Une alliance entre le prestigieux Maragogype du Mexique et 6 grands arabicas de notre sélection. Un goût fin et intense. A l'inverse des cafés classiquement amers, ce dernier est un régal sans sucre.
Ce café fera le bonheur des amateurs qui reconnaitront le savoir faire d'un véritable artisan torréfacteur.
LE NEZ : subtil et délicat, développe des notes végétales et florales. Notes d'épices également très affirmées.
LA BOUCHE : charnu avec une belle densité, mais ne perd pas de sa fraîcheur.
LA FINALE : La finale est intense et acidulé avec une très belle longueur.