120 capsules 7Th HEAVEN compatibles Nespresso®* - élu meilleur expresso de France

-5%Fin le 66,00 TTC 62,70 TTC

Description

Assemblage de 4 grands crus d'arabica spécialement assemblés pour une extraction en expresso. Une attaque douce sur des notes d'agrumes qui évolue doucement vers un corps onctueux et chocolaté. La finale est intense et persistante sur des notes d'épices douces.

Conseils de dégustation :
Ristretto
: 25ml
Répertoire aromatique : Jasmin, épices, agrumes
Caractère gustatif : racé
Intensité : 3/5

Carton contenant 120 capsules compatibles Nespresso®* emballées individuellement sous atmosphère protectrice.

Nos capsules sont compatibles avec tous les modèles de machines à café Nespresso®*

Machines compatibles Nespresso
*Marque appartenant à un tiers n'ayant aucun lien avec la société PFAFF et CIE

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Les journées nationales de la torréfaction, organisées par le comité Français du café ont présenté cette année le concours du meilleur blend expresso de France.

Pour les non initiés, un blend est un assemblage de différentes origines de cafés sélectionnés pour leurs qualités organoleptiques qui vont être associées dans le but de créer un expresso unique.

Pour participer à ce concours, chaque candidat devait fournir 3 kilos de café torréfié et une vidéo de présentation de cet assemblage. Les expressos de chaque candidat étaient ensuite extraits selon les règles de l’art par l’équipe BBS ( Barista Bartender Solution) avec à sa tête Ludovic LOIZON , double champion de France de Barista.

La dégustation était réalisée en 2 temps. La première dégustation fut réalisée par un Jury d’experts en café ( Jean-jacques Perriot, Ludovic Loizon, Roland Rohn, Guy Gouverneur) qui attribuait une note comptant pour 50% du score finale.

La seconde note était donnée par le public qui dégustait à l’aveugle les différents cafés des candidats, puis votait pour le meilleur expresso de leur choix. Nous sommes fiers de vous annoncer que Joris, notre Torréfacteur et cup taster maison, a remporté la 1ère place de ce concours.

120 capsules 7Th HEAVEN compatibles Nespresso®* - élu meilleur expresso de France

62,70 TTC

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